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老婆饼(
4
/5)
糯米粉 糖 黄油 过筛加入烧热的水中 搅拌 直至成型 倒出 晾凉
把水油皮的用料混合 和成面团 放一边醒着
把油酥混和
将面团等分 油酥包在水油皮中,包紧先赶成长条 再卷起来 换方向再次赶开 按扁 准备待用 把馅料放进赶好的皮中 包严实 收口 在每一个饼的表面划两刀 在刷上全蛋液 烤箱预热 200度 15分钟
就是这样了