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草莓果酱(10/11)
选用新鲜草莓
草莓放入两勺盐
加盐用水泡30分钟，主要去除多余的农药残留
草莓去蒂，洗干净
将洗干净的草莓切成两半
切烂的草莓加糖腌两个小时
草莓放入不锈钢锅子中，冲入250克清水，大火烧开； 大火烧开后转小火，放入冰糖，适当的搅拌；
小火煮30分钟左右，汤汁开始浓稠；
觉得汤汁变得浓稠时开始，用木头铲子不停的边搅拌边熬煮，直至非常浓稠；
趁热装入干净无水无油的密封容器中即可；
甜蜜草莓果酱