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苹果松饼(无油无糖版)(
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苹果去皮,切片
隔水蒸7分钟
加适量温开水,用榨汁机榨成泥
取出放入小碗,一份可以直接食用,一份做松饼。苹果泥不仅酸甜可口,而且有止泻的作用,小朋友都很喜欢。
慢慢多次加入适量的面粉,搅拌至与苹果泥混合均匀。直至用勺子不会滴下。
搅拌均匀后,放入不粘锅
用勺子将苹果泥放入不粘锅内,不加油,小火烘烤,注意饼不要太厚,注意观察,慢慢加热后苹果泥面团会由白色变为透明。不要等完全变色再翻。底已成型,就用勺子轻轻翻面。
翻面后再加热,直至两面都上色
熟后将小饼取出,可以叠放在一起。根据个人口味可加入适量的奶油或蜂蜜或练乳。我这是给11个月宝宝吃的,就只加了草莓丁。吃起来q弹,很不错