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春饼卷(
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开始和面,一碗水,
和面过程,用力把面粉揉得一团
醒面30分钟,用保鲜膜封住
切胡萝卜和荷兰豆,越细越好,
腐竹和木耳香菇切细备用,然后下炒锅炒香,加盐加少许蚝油,
每个大概40克,擀平均匀每一张刷一层花生油,这样可以保证面不会粘着一起!