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咖喱鸡肉饭(
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准备材料,土豆、胡萝卜削皮,洋葱洗净。
鸡胸肉切丁,放料酒、淀粉、少许盐腌制5分钟。土豆、胡萝卜、洋葱切块。
油热放入鸡丁,炒制外层变白,盛出备用。
放入洋葱超出香味,放土豆胡萝卜,翻炒一会儿。
放入鸡丁,一起翻炒。
加水,没过菜就行,煮到土豆面了,放入咖喱块,口味自己调节,两人份就放两块,爱吃味道重的就多加点。
咖喱收汁就可以关火了。
米饭上撒点黑芝麻营养又好看。