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花生酥糖(10/11)
用料
花生碎和白芝麻放入烤箱，100度，保温备用
将麦芽糖，细砂糖，水，盐，黄油，倒入锅中
中火加热，搅拌
煮至140度，离火
迅速倒入芝麻花生
快速拌匀
倒在不粘布上
整形成约1.5厘米厚度长方形，稍冷
切成约1.5厘米见方的小方块