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鲜酿豆腐煲（猪肉大葱豆腐夹）(4/10)
准备好肉沫、葱姜蒜、香菇末
加入料酒、生抽、老抽、盐、香油、盐、糖搅拌
肉馅，备用
准备好豆腐，切成两层，这样的小块～
两层中间放上肉馅
备好～
均匀地滚上面粉。
沾手鸡蛋液，入油锅，炸成金黄色～
起锅，不放油放入豆腐，加入生抽、老抽，蚝油，淀粉
收汁～