黄金玉米烙(9/9)
锅中放水没过玉米，煮五分钟
如果水太多要倒掉，但是玉米上不能太干，否则没有水分不好裹淀粉。玉米剥成一粒粒的，可以切碎也可以不切碎
撒上淀粉，手抓或者摇晃碗让玉米均匀裹上淀粉
锅中放入少许油
均匀摊开玉米粒
用锅铲稍微压一下，中火煎两分钟，让饼定型，过程不要翻面，容易散开
倒入多一些油，没过玉米，中火煎三分钟，撒上白糖(也可以在出锅后再撒)，然后就可以出锅啦
成品
可以拔丝，刚出锅时有点脆脆的很好吃