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五花肉大头菜(6/10)
五花肉洗净切成薄片。
大头菜洗净切成大块。
放入塑料袋，撒少许盐静置10分钟。
大蒜拍碎切成末。
锅内热油。
下入五花肉。
用小火一直煸炒，炒至出油，边缘微焦
加入蒜末炒出香味。
倒入大头菜，加入生抽翻炒均匀即可。
美味。