第一步做溶豆之前，先把鸡蛋放进冰箱保鲜那里冷藏，要买新鲜的鸡蛋，然后准备果泥的部分，红枣去核，加水打泥过筛，记住！所有的果泥都要过筛！！！
第2步，然后称重，奶粉24克过筛，加入60克红枣泥，用手动打蛋器搅拌均匀，放置备用，玉米淀粉称重12克，放置备用，玉米淀粉我用新良的，奶粉和红枣泥混合的图我没拍，这个是蛋白和红枣泥奶粉混合好的状态
第3步：就是最重要的打蛋白，做这个溶豆要保证所有的容器工具无水无油，打两个蛋清到打蛋盆里，滴几滴柠檬汁，然后开始打蛋白，打到蛋白有纹路的时候加淀粉！！！淀粉加进去打到硬性发泡就可以，表面要是细腻的状态，有颗粒就是打过了，打到快好的时候尽量打打停停，别打过了，打过了不成型，表面还会有孔
第4步：蛋白打好后迅速与果泥混合，上下翻拌，力度小一点，太大力容易消泡，混合好的状态是很细腻，装入裱花袋不流下来。就是最佳状态，
装入裱花袋，最好事先就把裱花袋裱花嘴在一个容器先准备好，因为无糖溶豆特别不稳定，一定要快
烤箱预热，上下火90℃，具体温度根据自己烤箱脾气参考，这个不是唯一标准，不沾底就熟了，然后装罐，密封不受潮45天都没事，别上色，糊了都跑过来质问我！！！
溶豆可以做很多种口味，你们就把果泥的品种改了就是其他口味了，比例不变，这个方子的比例做出来的豆子口感一级棒，入口即化，小宝宝的最爱，上色的豆子就别给宝贝吃了
这个粉色就是火龙果泥加酸奶调出来的，酸奶用超市买的老酸奶，如实或者君乐宝都可以
酸奶溶豆，奶粉24克，玉米淀粉12,克，老酸奶60克，蛋清两个，柠檬汁几滴，如实据说没有添加剂比较健康，价格也贵，你们自己酌情，君乐宝，如实，自制都可以，不建议小宝宝吃酸奶的
火龙溶豆，奶粉24克，火龙果泥60克，玉米淀粉12克，蛋清两个，柠檬汁几滴，火龙果直接过筛，用刮刀压，不会有种子，颜色比较美丽，蛋白打硬一些
胡萝卜，南瓜溶豆，奶粉24克，玉米淀粉12克，胡萝卜泥60克，蛋清2个，柠檬汁几滴，胡萝卜蒸熟打泥过筛，南瓜蒸熟打泥过筛，比例不变，变的是果泥部分
可以多试试几种口味，颜色搭配不仅好看，营养也比较均衡，最重要的是无糖，无添加，要多健康有多健康，真正的好的豆子就是立体，无孔，细腻，有光泽。每次看别人发的菜谱那么多糖我都着急，那么甜，确定小宝宝能吃吗？
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