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清蒸鲈鱼(
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1.鱼身划刀,抹盐,料酒腌渍10分钟。 2.葱姜切丝塞入鱼肚提味。 3.上锅蒸10分钟。 4.小碗调入适量生抽,蒸鱼豉油,出锅撒上适量葱丝,青红椒丝摆盘。 5.一片柠檬片挤汁到盘子里,柠檬片留着装饰。
开吃~