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草莓冰糖葫芦(3/7)
草莓放盐水中浸泡5至10分钟，然后用清水洗净，去蒂，草莓洗完后要吸干表面水分待用
150g的水➕170g的黄冰糖，大火煮开，转小火，煮至琥珀色，煮的过程不用一直搅拌
颜色琥珀色，粘度粘稠后，用筷子放入糖浆内，在快速得放入凉水中，看糖浆是否迅速凝固，用手捏一下，是否会变形，如果不变形则是糖浆熬好了
用竹签插上草莓，迅速的在糖浆内滚一下
裹好糖浆的草莓放在一早准备好的盘子里，提示一下，最好铺油纸，vivi是妹妹们临时起意，所以没来得及准备
等糖浆凝固了，草莓冰糖葫芦就完成啦
很好吃哦，不比买的差