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这才是美食界的真爱，生死相依！(1/5)
100克咸马友鱼干取腮下部分，切一指宽长条，压扁出味；
鲜马友鱼对半剖开，塞入鱼干，再撒适量姜丝、砂糖，压紧鱼身；
放两条鱼干在鱼身，在鱼干上再次撒适量砂糖、姜丝；
蒸锅上汽后，入锅大火蒸12分钟；
出锅后淋一勺滚油即可，吃的时候也可在鱼身周围淋一些生抽，切不可淋在鱼身破坏鲜味。