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年夜饭之蛋饺(
2
/9)
食材准备好,来个集体照
鸡蛋磕开
加入玉米淀粉
搅拌均匀成无颗粒状态
起锅倒入黑芝麻牛油果油
用勺子摊入蛋糊,放入肉末
未凝固是对折压紧,其余做好的蛋饺放在锅边缘直至肉末熟透即可出锅
蛋饺出锅,其实3枚鸡蛋可以做20枚蛋饺,可是两个女儿边做边吃,最后就剩下这9枚喽。哈哈
挤点儿番茄酱就可以开动喽