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梁山鸡(2/5)
准备调料
锅里放油（菜油最好）加豆瓣，辣椒，葱姜蒜（放泡椒，泡姜）炒香
放入鸡 翻炒 炒的皮翘起来
加水 加料酒 生抽老抽 药材 可放一勺醋
煮二十分钟 放入蒸好的芋头 再煮半小时关火 撒上葱花枸杞 OK啦