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木耳山药(0/2)
将山药切，用切花刀工具切成片或条都可以，再将泡好的木耳、绿、红青椒切好一起先后过热水。
起油锅放葱姜蒜沬炒香加入1勺水，再放糖、盐、鸡粉、味精加入过水的全部，加入湿淀粉，出锅前加点香油就可以装盘了。