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什锦炒肉(3/6)
准备好所有食材。黄花菜、木耳提前用水泡软，摘洗干净，胡萝卜切片，葱蒜切沫，辣椒切圈。热锅凉油，油热后下肉片翻炒至变色。
放入葱姜蒜、胡萝卜翻炒一半辣椒圈，翻炒出香味，加入生抽。
放入黄花菜和木耳继续翻炒。
待食材将熟，加入盐、糖炒匀。
最后加入红绿辣椒圈，翻炒片刻，出锅前加入味精即可。
盛出，装盘。