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什锦炒肉(0/6)
准备好所有食材。黄花菜、木耳提前用水泡软,摘洗干净,胡萝卜切片,葱蒜切沫,辣椒切圈。热锅凉油,油热后下肉片翻炒至变色。
放入葱姜蒜、胡萝卜翻炒一半辣椒圈,翻炒出香味,加入生抽。
放入黄花菜和木耳继续翻炒。
待食材将熟,加入盐、糖炒匀。
最后加入红绿辣椒圈,翻炒片刻,出锅前加入味精即可。
盛出,装盘。