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黄豆猪脚滋补养颜汤(1/7)
黄豆提前泡发好，浸泡4个小时以上，最好是放冷藏浸泡过夜
猪脚洗净剁成小块。
生姜切片。大葱切成段。
锅中加入水。放入葱姜，倒入少许料酒。将猪蹄放入锅中，大火煮开，煮出浮沫。
取出用清水冲洗干净备用。
重新起锅，加入姜片。大葱段。少许料酒。
然后将浸泡好的黄豆，和猪蹄一起放入。大火煮开后，转小火焖炖90-120分钟，出锅前加少许盐调味即可。