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茉香奶绿(7/7)
茶叶放的量是根据个人喜欢的茶香浓度而定,我放的是10g所以茶味会偏浓。先用圆柱形杯子碾碎茶叶。
将砂糖放入无水的锅中小火加热,很快白砂糖就会融化成黄色的焦糖!!快速加入牛奶加热搅拌均匀。【这里需要手速快点所以没有图片啦(焦糖融化后完会很快凝固结块,需要加快牛奶搅拌融合】
搅拌均匀哦!
加入茶叶和茉莉花,搅拌均匀。盖上锅盖沸腾5分钟左右关火。
过滤网过滤一下,OK了~简单吧
成品图1
成品图2