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私房黄焖鸡(8/18)
鸡腿温水解冻
把青椒和鸡腿切块
葱，姜切片，大蒜拍散
香菇切片
葱，姜，蒜爆香
加入干辣椒
翻炒过水鸡腿块
加入一把花生米
加入料酒，大概3~4勺
倒入三勺生抽，一勺老抽，翻炒
加入一碗水
放入八角
一小勺花椒
加入一勺白糖，有冰糖放冰糖
加入香菇和土豆，大火烧开五分钟，转小火焖煮
等人和饭菜准备就绪时，加入青椒和黄瓜，煮三分钟待青椒熟后黄瓜还保留一丝轻甜盛出。
完美
某人已经流口水