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青椒鱿鱼翅(
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如图,准备好食材,备用!
用耗油、糖、盐、淀粉、生抽做好一碗酱,备用!
架一锅水,待水开后,用水把鱿鱼翅加姜、蒜过40秒,备用!
另一个锅加油,爆香姜、蒜!
加入青椒,来回翻炒!
加入鱿鱼翅,来回翻炒(大概60秒)!
加一点香油!
出锅!