粽子(7/10)
家里有爱吃肉的和赤豆的,肉切成小块,加老抽生抽鸡精盐拌匀,待用。糯米淘洗干净加老抽生抽鸡精盐拌匀。包赤豆粽子的话就加适量盐可以了。粽叶光面朝上,卷成漏斗样。
就这样,放糯米
把粽叶覆盖上去
两边夹住,粽叶梢捏一块儿,往左往右扭都可以
拿稳喽,取绳
绳子一头用牙咬住,一手绑绳
绑两道,一道两圈,打结。
看,这个叫横包粽
这个叫尖头粽。
开吃