搅拌均匀，再把混合液过筛（不要忘记这一步哦，不然混合液里会出现很多颗粒物，影响美观）
平底锅小火加热到120°左右，将混合液摊成薄饼，全程小火！不然会粘锅会糊。（可以在锅底刷上一层油，这样不会粘锅，摊饼的时候忘记拍照，先用这样填补一下嘻嘻）
薄饼晾凉之后重叠放在一起（如图）。淡奶油加白砂糖打发，以一个近似于长方形的样子涂抹在薄饼上，整体的上下左右都不要涂上奶油，不然卷起来的时候奶油会爆出来
将图中画红圈的6个小半圆向里折叠（可以让它粘到奶油上，这样比较容易固定住），再从右到左把薄饼卷起来（卷的时候一定不要太快，注意两边）
哒哒~成品
可以根据自己的喜好决定是否在表面撒上一些抹茶粉
