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低卡减肥—柠檬香滑鸡肉(5/12)
洋葱切碎
胡萝卜切丁
西芹切丁
所有蔬菜切好放置备用
鸡胸脯肉洗净撕去筋膜和脂肪，对半劈开
改刀切成腰花状。这样更鲜嫩入味哦
然后再切成2*2的小丁
加入花雕酒，盐，白胡椒粉，柠檬汁，鸡蛋清，淀粉抓匀腌制10分钟
烧一锅开水将腌制好的鸡肉滑入锅中煮熟
起锅倒入花椒油（没有的话可以加点花椒炸一点哦，然后把花椒沥出就可以了）先把洋葱爆香
再加入胡萝卜和西芹丁炒熟，最后倒入滑好的鸡肉加一点生抽盐调味即可。
低脂健康味道棒棒哒~~