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葱花饼(5/9)
发面发好了以后就分成这么些小块,醒着。
葱切碎,碗里加入少许面粉,放些盐巴,熟油倒入碗中搅拌均匀。
面团杆开成这样的形状
刷上做好的油葱料
卷好从中间切开
卷卷卷
卷成这样,手压一下,擀面杖擀开
擀成这样放入锅中,放入过之前一定给锅底抹些油在放,小火煎至一面,熟了在煎另外一面。
熟了就可以出锅了。希望你们能学会。