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青椒炒牛肉丝(4/4)
1⃣️ 碗里加入所有的腌料，搅拌均匀，室温下放置30分钟 2⃣️ 锅里入油，大火热锅，加入牛肉，炒至褐色后，铲出备用
锅加热，中火，加入大蒜和辣椒，翻炒20秒
大火，加入牛肉、料酒、盐、糖、生抽、老抽和胡椒粉
辣椒炒软后，起锅即可