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纸杯小蛋糕(2/4)
一个鸡蛋加入白糖,用打蛋器打发。
加入玉米油大概一勺,筛入低筋面粉(家里小量杯刻度大概60ml处),翻拌均匀,加入葡萄干,拌匀。
放入小纸杯七分满满,大概可做五个杯,放入烤箱
这次用的180度10分钟,130度15分钟,有点糊,下次用170度,设置25分钟,随时观察颜色,颜色深了降低温度。