年小菜(
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咸菜切末 其它食材都切丝
锅放油下咸菜炒至咸菜水份收干后放入二勺糖继续炒匀后出锅备用
锅再放油 下胡萝卜豆芽中火炒至变软后再依次加入笋丝 黑木耳丝 豆干百叶丝 黄花菜等慢慢炒熟炒均匀 （不要加水）
最后放入咸菜（这时候我觉得手好累哦）炒匀 加一点生抽 一点白砂糖调味
炒了一大锅 咸 鲜 爽口开胃 过年时比大鱼大肉还抢手
年夜饭桌上一道美味冷菜
