安装App
蘑菇鸡肉肠批萨(7/19)
饼皮料
馅料
将除油外的饼皮料倒入盆中
搅拌成絮状，加入油
继续搅拌至出膜
发酵至2倍大
排气，滚圆，松弛15分钟
擀成与派盘同样大小的圆片，放入盘中，用叉子叉孔
涂上批萨酱，撒薄薄一层马苏里拉
铺满切成圆片的鸡肉肠
撒上胡萝卜丁和撕成小朵朵西兰花
撒上玉米粒
放上蘑菇片
撒满马苏里拉，最后发酵15-20分钟
在饼皮边缘刷上蛋液
放入烤箱，中层，上下火200度，烤20分钟左右
表面金黄，出炉
脱模