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潮音潮人:潮汕特色卤肉(
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五花肉洗净切块
生姜切片备用
把锅烧红,待油沸了之后倒入五花肉翻翻
煎至两面金黄,然后把肉放进空锅
依次放入生姜片、桂皮、香叶、八角
加上不没过材料,如果想味道清淡一点再加多点水
加入老抽、生抽、糖、盐轻轻搅拌
盖上锅盖熬制一小时
捞出来就可以啦
成品~快点拍照享用吧~