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香菇丁炒肉(4/8)
香菇洗净切丁备用
猪肉切丁备用 我是把肥瘦分开的
热油放入肥肉 小火煎出肥油
大概煎到这个样子
放入瘦肉，翻炒后放入老抽
放入香菇丁翻炒，暂时不需要加水，小火看着炒，因为香菇会出少许水
加适量盐，蚝油，少许味极鲜
翻炒后出锅