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锅贴(10/10)
猪肉剁成肉糜，加入鸡蛋、葱及所有配料，顺着一个方向不停的搅拌，可以稍微加点点水，搅拌后腌制一会儿，再加入虾仁搅拌（我买的是半成品虾仁）
面粉+水和成面团，盖上布醒一会儿
面团分成好几个小块，擀面杖擀成皮。
原谅我技术欠佳，擀的皮奇形怪状大小不一，大的皮我就包成烧卖形状了。
成本不太好看
起锅倒入油，把饺子放进锅里，小火煎一会儿。
调制一个面粉水，少许面粉+半碗水
水倒入锅煮，盖上盖子再煎一会儿，开盖撒点芝麻，出锅。
烧卖放进蒸锅里，冷水开始蒸15分钟就行了。
成品