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油焖河虾仔(
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有幸买到活蹦乱跳的小河虾
把活蹦乱跳的小虾洗净沥干,待用。
备料
热锅凉油大火爆香料
放入洗净沥干的小白虾大火多油快炒,快翻,只需加料酒,海鲜生抽,尝咸淡加盐少许,一点点糖提鲜。
厨房里弥漫鲜甜的味道,盛出,撒小葱绿段。Viola!