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搞定一家老小的豆腐抱蛋!(2/4)
豆腐取出切片,放在盘里。(先把盒子底下四个角剪破,这样方便取出完整的豆腐)
瘦肉加味极鲜酱油、鸡精、生粉、油拌匀,放在豆腐两边。
打入鸡蛋,淋少许油。
放入上汽的蒸锅里,蒸18-20分钟,最后撒上葱花,淋上蒸鱼豉油。