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日式炸猪排(1/8)
用刀背正反两面把肉拍松软
加胡椒和盐腌制一会
用面粉，鸡蛋，面包糠
先用面粉抹匀
放鸡蛋里捞出
正反面粘上面包糠
热油以后放进去炸（油是肉的一半深度）炸至肉变色翻过来炸另一面
成品