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芋头炖牛腩(1/4)
牛腩焯水后切块；芋头削皮后切块；西红柿洗净后切块；葱洗净后切段；备好姜蒜
油微热后，先放入姜蒜，适量胡椒和牛腩，小火炒出蒜香后，放入西红柿继续翻炒至牛腩变色
加入芋头，水，老豆腐，葱段，中火慢炖至芋头可用筷子戳穿后加入青菜，煮2分钟
成品。（不要忘记放盐哦）