1.娃娃菜切段 2.葱切葱花 3.锅烧开水将白菜放入煮两分钟，沥水盛出 4.锅加油烧热，放入虾仁适量翻炒变色 5.放入葱花翻炒至出现葱香 6放入白菜翻炒一两分钟 7.加入耗油适量，味精适量，醋适量，糖适量翻炒均匀 8.加适量水，翻炒均匀，放入一点点淀粉，翻炒均匀收汁，盛盘上桌 根据个人口味，喜好，适量配料可以增加或者舍去