安装App
焖金鲳鱼(4/7)
把去了内脏的鱼洗干净，姜切丝，葱切段，香茜切段备用
锅里先放油，再放入姜丝、葱头和盐炒香
放入鱼煎香
翻过来煎另一面
加入豉油和水，大火烧开后转小火焖
焖至收汁时加入剩下的葱段和香茜煮软即可
装起上桌