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黄焖鸡 电饭煲版(
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鸡腿肉切块,洗干净(入冷水浸泡10分钟,去血水)后,加入姜,盐,白胡椒粉,黄酒搅拌均匀,腌制10分钟
青椒香菇切片,土豆切块(浸泡30分钟,去淀粉)姜切片备用
将姜片放入电饭煲内胆底部,放上葱结,鸡腿肉,蒜瓣,香菇,八角,花椒,干辣椒,生抽,老抽,黄酒,水 蒸煮1小时
蒸煮40分钟时开盖加入白糖,土豆再蒸煮20分钟
煮好加去青椒焖15分钟就好了