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蒜蓉荷兰豆(5/5)
大蒜拍扁切成蒜蓉，荷兰豆洗净去蒂待用。
烧开水，放入少许油和盐，随后放入荷兰豆，焯熟，过冷水，待用。
热锅热油，放入蒜蓉，爆香。
随后加入荷兰豆，翻炒4分钟左右。
加入适量盐，继续翻炒1分钟左右，即可出锅。