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酥掉渣曲奇(6/7)
黄油软化,加入盐,糖粉,打至发白,体积膨大
分6次加入牛奶(千万不要一次性加入,不然会油水分离)每加入一次牛奶,用电动打蛋器搅拌到没有牛奶
分两次加入玉米油,每次加入用电动打蛋器搅拌均匀
分两次加入低筋面粉,用硅胶软刮刀搅拌均匀
准备一个八齿裱花嘴(也可以换别的花型,看自己喜好)把做好的曲奇面糊放入裱花袋里,挤出自己喜欢的花型
烤箱预热150度,上下火烤20分钟左右(根据自己家烤箱温度来决定温度和时间,烤到曲奇稍微上色就行了)
做好了,拍个美美的照片