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莲藕丸子(4/7)
藕洗干净去皮
擦丝切碎，放半勺盐腌制
花生米洗干净，泡十分钟，装袋用趕面杖敲碎
把腌好的藕丝水挤干！放入花生碎，两至三勺淀粉拌均
用手团成丸子，装盘上屉蒸，开锅后二十分钟即可
蒜末炒香，放半勺蚝油、水烧开，加水淀粉勾欠
浇到蒸好的丸子上。可以吃啦