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你吃过梅子酱味道的鸡翅吗？(2/6)
葱切段，姜切片，柠檬挤汁备用。
热锅冷油，放入鸡翅煎至表面金黄盛出。
另起一锅，热锅冷油放入姜、蒜煸香，再加入葱炒香后倒水没过食材。
用冰糖50g、生抽3勺、柠檬汁（此时柠檬汁留一点最后用）、盐少许、梅子酱50g调味。
放入鸡翅煮至酱汁浓稠，加盐1勺，白胡椒粉4g调味。
关火，淋上剩余的柠檬汁翻拌均匀即可。