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黑枸杞年粘年糕#南派新年新招乐过年#(2/13)
备好做年糕的主料
糯米淘洗干净,用水泡20分钟
电饭煲设置煮饭
煮好的糯米饭倒进面包机,加一勺植物油,开启面包机揉面程序15分钟,各家面包机不同时间有所不同
黑枸杞冲洗一下,用厨纸擦干净水份
腌制好的橘子皮切碎,拌一勺糖
取一块揉好的糯米面团,用抹油的刮刀按压平整
模具沾点油,扣出卡通图案
用硅胶刀移动到盘子里
撒上橘子糖,椰蓉
在做一块米糕覆盖在上边,撒上黑枸杞,
再 次盖上一块米糕,装饰下即可
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