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自制油条(3/11)
准备好材料
全部倒入厨师机桶，用揉面勾来揉面
能揉成这样的薄膜（不用太薄），这样做的目的是让油条成功率更高
把面团整形，抹上油（材料单上没有）放入冰箱隔夜冷藏
第二天，松弛好，擀成0.5厘米的薄片
切成条状
两条叠在一起，用筷子压一条线
扭成麻花状
入油锅炸至金黄，油温一定要高，这样不会有太多油附着在油条表面
炸好油条放在厨房纸上吸油
营养早餐 油条+馒头+花生牛奶