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金玉满堂(2/10)
娃娃菜洗净
大片叶切开
豌豆 玉米粒 碗汁:生抽、醋、糖、蚝油、黑胡椒粉、生粉、蒜蓉辣椒酱
汤锅水烧开,放一点盐和油,放入菜叶焯水
捞出沥干备用
烫白菜的水把豌豆和玉米也烫熟
碗汁加半碗水搅匀
菜籽油烧热,搅匀碗汁倒入,大火烧开搅拌熬制浓稠即可
烫好的菜叶摆入盘中,菜心掰开菜叶成花型,撒上金、玉点缀 就这样上桌,碗汁摆旁边,吃的时候再淋上即可!
淋上碗汁开吃