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肉末豇豆角(5/11)
豇豆角、胡萝卜洗净控干水分；
分别将豇豆角、胡萝卜切成碎丁；
牛肉碎用料酒略拌一下；
锅中倒入食用油；
加入牛肉碎，翻炒变色；
加入切好的豇豆角和胡萝卜；
加入适量盐，继续翻炒；
加入清水，微微焖炖5分钟；
倒入蚝油，翻炒均匀；
炒至水分吸干，豇豆角绵软，即可盛出实用；
一道简单的家常菜，但却下饭哦。