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地瓜糯米糕(
3
/8)
地瓜蒸熟後倒入白砂糖,根據自己的口味定多少白糖
雙手把地瓜和白糖弄均勻後加入糯米粉
雙手繼續弄均勻
弄成一團
然後搓成長條切斷
拿起一小節搓圓
放入紅豆沙,我只是弄了三個,因為我發現太少紅豆沙了,其他我沒包,但是我發現不包的還好,因為甜度剛好
放到鍋裡我蒸了大概20分鐘。