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情人节巧克力草莓(19/21)
新鲜草莓准备好
洗干净,用厨房纸擦干净水份,一定要很干
准备一些竹签牙签什么的
从草莓根部插进去
找一个能立住草莓的容器
草莓依次做好放进容器备用
先来融化白巧克力,使用微波炉融化方式。具体操作方法请看小贴士
先将巧克力放入微波炉叮10秒,拿出来搅拌,继续放进去10秒。就这样一直循环
一直到能搅拌成顺滑的巧克力液体就可以了。大约40秒左右,具体看你巧克力的用量。我做的比较少
取一颗草莓,在巧克力液中滚粘均匀
蘸好巧克力的草莓
放进杯子里等待巧克力凝固
如果你要用装饰糖。那就不要等到巧克力凝固
蘸完巧克力就直接撒上彩糖,再放进杯子里等待凝固定型
再来做黑巧的
用同样的方式将黑巧克力融化
均匀的裹粘上
巧克力笔
放热水浸泡10分钟
等待笔内巧克力融化,你就可以尽情发挥创作了
这个是用的表情彩糖装饰的,巧克力笔画的嘴,是不是很好玩